Resep Ayam panggang - Ayam panggang madu ini merupakan menu makanan yang bisa dibilang lezat oleh para pecinta kuliner. Karena bumbunya yang meresap hingga kedalam daging yang mebuat makanan ini bercita rasa tinggi. Aroma yang keluar dari ayam panggang ini juga memiliki aroma yang khas dan lebih kuat karena ada campuran madu didalamnya.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, tidak jauh berbeda dengan membuat olahan ayam bakar lainnya dan bahan bahannya pun sangat mudah didapatkan disekitar kita. Untuk bumbu spesialnya seperti madu, kita bisa memakai madu yang ada dijual warung sekitar tempat tinggal kita. Namun jika anda ingin menambahkan cita rasa yang lebih lezat maka kita bisa mencari madu yang benar benar murni atau asli. Bagi anda yang mau mencoba membuat ayam panggang ini, kami coba berikan sedikit resep dan cara membuat makanan ini
Bahan
- 1 ekor ayam dipotong potong menjadi beberapa bagian
- 2 sdm minyak
- 4 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 1 saset santan cair
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 5 buah cabai merah
- 2 cm jahe
Cara membuat
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah tercium aroma harum, masukan ayam kemudian aduk aduk hingga merata.
- Masukan madu, kecap, garam, santan dan merica sambil diaduk rata.
- Ungkep sampai bumbu mengering
- Angkat ayam, kemudian bakar sebentar sambil diolesi sisa bumbu.
- Sajikan bersama sambal dan lalapan, dan ayam panggang madu buatan anda siap disantap bersama keluarga.
Ayam panggang madu buatan anda siap disajikan bersama keluarga anda, cukup mudah bukan untuk membuatnya dan tinggal anda kreasikan sendiri jika ingin menambah rasa sesuai selera anda.
Demikian informasi tentang cara membuat Resep ayam panggang madu semoga bermanfaat dan membantu anda dalam mencari kuliner bercita rasa tinggi dan lezat. Terima kasih dan selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar