Resep Martabak Manis - Martabak sebenarnya bukan hanya ada di Indonesia saja, di negara lain seperti Arab Saudi, Malaysia, Yaman, Singapura, dan Brunei juga ada. Namun disetiap Negara banyak cara pengolahannya.
Di Indonesia semisalnya, ada 2 jenis martabak disini yaitu martabak manis yang biasanya berisi cokelat, dan keju. Martabak asin yang biasanya berisi telur. Di malaysia martabak dikenal juga dengan nama Apam balik yang sering dihidangkan sebagai sarapan dipagi hari bersama teh tarik.
Cara membuat martabak manis tidak terlalu sulit. Bahan bahannya pun sangat mudah dijumpai disekitar kita tinggal kita coba kembangkan dari resep resep yang anda sudah dapat. Dan berikut kami coba berikan resep cara membuat martabak manis sebagai hidangan hangat di tengah keluarga anda.
Bahan
- 350 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 3 butir telur, dikocok sebentar
- 500 ml susu hangat
- 5 gram ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Isi dalam
- 4 sendok makan susu kental manis
- 150 gram meses
- 100 gram keju cheddar parut
Cara membuat Martabak manis
- Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam
- Masukan telur, aduk rata lalu tambahkan susu hangat, aduk kembali dan tutup dengan lap. Diamkan adonan hingga menggembang selama 2 jam
- Panaskan happycall double pan dengan api sedang, tuangkan adonan hingga menutupi bagian dasar happycall, masak hingga setengah matang lalu angkat.
- Potong martabak menjadi 2, olesi bagian dalamnya dengan margarine, tuangi susu kental manis, ratakan. Taburi meses dan keju pada salah satu sisi lalu Tutup Happycall. Olesi bagian luar martabak dengan margarine lalu angkat dan sajikan.
Dan martabak manis buatan anda pun siap dihindangan di ruang tamu anda selagi hangat bersama teh hangat dan keluarga. Demikian informasi tentang Resep martabak manis untuk anda semoga bermanfaat bagi anda sekalian dan selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar